Le miel de jujubier est souvent présenté comme un miel exceptionnel dans le monde musulman, au point que certains lui attribuent des vertus particulières en Islam.
Pourtant, ni le Coran ni les hadiths authentiques ne citent spécifiquement le miel de jujubier. Les textes religieux évoquent en revanche le miel de manière générale ainsi que le jujubier (sidr), deux éléments qui occupent chacun une place importante dans les sources islamiques.
Même si le miel de jujubier n'est pas explicitement cité, il reste tout de même un produit d'exception de par ses bienfaits scientifiquement prouvés.
Voyons ce que disent exactement le Coran et les hadiths à propos du miel et du jujubier afin de mieux comprendre l'origine de la réputation du miel de jujubier en Islam.
Le miel dans les textes religieux musulmans
Le miel occupe une place particulière dans les textes religieux musulmans, où il est mentionné à la fois comme un bienfait accordé par Allah, un aliment apprécié et un remède reconnu.
Le miel dans le Coran
On retrouve une trace du miel dans le Coran dans la sourate “Les abeilles”, verset 69 (traduction du sens des verset) :
“Puis mangez de toute espèce de fruits, et suivez les sentiers de votre Seigneur, rendus faciles pour vous. De leur ventre, sort une liqueur, aux couleurs variées, dans laquelle il y a une guérison pour les gens. Il y a vraiment là une preuve pour des gens qui réfléchissent.”
Ce verset montre que le miel est présenté comme une source de guérison pour les hommes.
Le Coran mentionne également le miel parmi les délices réservés aux habitants du Paradis.
Mais aussi dans la sourate Mohamed, verset 15 où il est cité comme était un délice du Paradis (traduction du sens du verset) :
“Voici la description du Paradis qui a été promis aux pieux : il y aura là des ruisseaux d’une eau jamais malodorante, et des ruisseaux d’un lait au goût inaltérable, et des ruisseaux d’un vin délicieux à boire, ainsi que des ruisseaux d’un miel purifié. Et il y a là, pour eux, des fruits de toutes sortes, ainsi qu’un pardon de la part de leur Seigneur. [Ceux-là] seront-ils pareils à ceux qui s’éternisent dans le Feu et qui sont abreuvés d’une eau bouillante qui leur déchire les entrailles ?”
Les hadiths apportent également plusieurs enseignements concernant le miel et son utilisation.
Hadith sur le miel
Il existe de nombreux hadith sur le miel dont en voici une petite sélection en lien direct avec notre sujet du jour.
Hadith sur le miel comme remède
Abou Sa‘îd Al-Khoudrî rapporte qu’un homme vint voir le Messager d’Allah ﷺ et lui dit :
« Mon frère souffre du ventre. »
Le Prophète ﷺ lui répondit :
« Donne-lui à boire du miel. »
L’homme revint une deuxième fois et le Prophète ﷺ lui dit :
« Donne-lui à boire du miel. »
Il revint une troisième fois et le Prophète ﷺ lui dit :
« Donne-lui à boire du miel. »
Puis l’homme revint encore et dit :
« Je l’ai fait. »
Le Prophète ﷺ dit alors :
« Allah a dit la vérité, tandis que le ventre de ton frère a menti. Donne-lui à boire du miel. »
Il lui donna alors du miel à boire et il fut guéri.
Source : hadith authentique rapporté par Al Bukhari dans son Sahih (n°5684).
Ce récit est souvent cité parmi les preuves montrant l'utilisation du miel comme remède.
Hadith sur les trois formes de guérison
Ibn ‘Abbâs rapporte que le Messager d’Allah ﷺ a dit :
« La guérison se trouve dans trois choses : une incision de ventouse, une gorgée de miel, ou une cautérisation par le feu. Mais j’interdis à ma communauté la cautérisation. »
Source : hadith authentique rapporté par Al Bukhari dans son Sahih (n°5681).
D'autres textes montrent également que le miel faisait partie des aliments appréciés par le Prophète ﷺ.
Hadith sur l'amour du Prophète ﷺ pour le miel
Aïcha rapporte que le Messager d’Allah ﷺ a dit :
« Le Messager d’Allah ﷺ aimait les aliments sucrés et le miel. »
Source : hadith authentique rapporté par Al Bukhari dans son Sahih (n°5431).
Après le miel, intéressons-nous maintenant au jujubier, l'arbre dont provient le miel de jujubier.
Le jujubier dans les textes religieux musulmans
Le jujubier, appelé sidr (السدر) en arabe, est un arbre mentionné à plusieurs reprises dans les sources islamiques.
On le retrouve aussi bien dans certains versets du Coran que dans plusieurs hadiths authentiques.
Le jujubier dans le Coran
Le jujubier est tout d’abord mentionné dans la sourate An Najm verset 14 comme étant un arbre du Paradis (sens du verset) :
“près du jujubier de l'extrémité (de la Sidrat-ul-Muntahâ)”
Le jujubier est mentionné à plusieurs reprises dans le Coran selon des contextes différents.
Puis dans le verset 28 de la sourate Al Waqi’ah (traduction du sens) :
“[Ils seront parmi] : des jujubiers sans épines,”
Enfin, il est aussi mentionné dans l’histoire de la reine de Saba, sourate Saba verset 16 (traduction du sens) :
“Mais ils se détournèrent. Nous déchaînâmes contre eux l’inondation du Barrage, et leur changeâmes leurs deux jardins en deux jardins aux fruits amers, tamaris et quelques jujubiers.”
Les hadiths mentionnent eux aussi le sidr dans plusieurs situations du quotidien et des actes d'adoration.
Le jujubier dans les hadith
Les hadiths mentionnent le sidr dans différents contextes, notamment la purification, les rites funéraires et la préservation de certains arbres profitant aux hommes et aux animaux.
Hadith sur le pèlerin mort en état d’ihram
Ibn ‘Abbâs rapporte que le Messager d’Allah ﷺ a dit :
« Lavez-le avec de l’eau et du sidr, enveloppez-le dans deux pièces de tissu, ne lui mettez pas de parfum et ne couvrez pas sa tête, car il sera ressuscité le Jour de la Résurrection en prononçant la talbiya. »
Source : hadith authentique rapporté par Al Bukhari dans son Sahih (n°1265).
On retrouve notamment l'utilisation des feuilles de sidr dans certaines règles de purification.
Hadith sur le ghusl après les menstrues
Aïcha rapporte que le Messager d’Allah ﷺ a dit :
« Chacune d’entre vous doit prendre de l’eau et des feuilles de sidr, puis se purifier soigneusement. Ensuite, elle verse de l’eau sur sa tête et la frotte vigoureusement jusqu’à ce que l’eau atteigne les racines des cheveux. Puis elle verse de l’eau sur tout son corps. Ensuite, elle prend un morceau de coton parfumé au musc et se purifie avec. »
Aïcha précisa ensuite que cela signifiait appliquer ce coton sur les traces du sang.
Source : hadith authentique rapporté par Muslim dans son Sahih (n°332c).
Hadith sur l'interdiction de couper un sidr injustement
Abdullah ibn Habashi rapporte que le Messager d’Allah ﷺ a dit :
« Quiconque coupe un sidr, Allah le jettera la tête la première dans le Feu. »
Abou Dawoud a expliqué que ce hadith concerne celui qui coupe injustement et sans droit un sidr situé dans un lieu désert, alors que les voyageurs et les animaux profitent de son ombre.
Source : hadith authentique rapporté par Abou Dawoud dans ses Sunan (n°5239), authentifié par Al Albani.
Ces textes montrent que le jujubier occupe une place particulière dans les sources islamiques, qu'il s'agisse de références au Paradis, de purification ou encore de la préservation de cet arbre lorsqu'il profite aux gens.
